La scelta di festeggiare le nozze circondati da numerosi amici e familiari trova nel cocktail la soluzione organizzativa perfetta. E’ importante però che tra i vostri ospiti ci sia un numero molto limitato di persone anziane poiché il cocktail si svolge per lo più in piedi, anche se dovranno essere previsti tavolini e sedie.

L’orario consigliato per dare corso ad un cocktail è l’intervallo tra le 17 e le 20, ora entro la quale deve terminare se non è prevista anche una cena; la celebrazione del matrimonio deve avvenire quindi nel primo pomeriggio.

Ciò che caratterizza questa tipologia di ricevimento è il tipico “finger food” (cibo da prendere con le dita) che viene servito in ridottissime porzioni, da mangiare senza posate e portato su grandi vassoi che i camerieri passano tra gli ospiti. Il finger food adesso è stato approvato anche dalle regole del galateo, con una precisazione però: il cibo da prendere tra l’indice e il pollice e da mangiare in un solo boccone deve essere portato alla bocca con un tovagliolo.

Una scelta molto suggestiva sul luogo in cui allestire un cocktail è un ampio giardino o una grande piscina, naturalmente possibile solo se il matrimonio viene celebrato nel periodo primaverile o estivo; in inverno la location ideale può essere un grande salone di un moderno e sofisticato hotel.

Qualunque sia lo scenario prescelto, è necessario riporre molta cura nella realizzazione di un’atmosfera  coinvolgente e unica: sarà sufficiente predisporre nell’ambiente delle candele profumate o creare degli incantevoli giochi di luce affinché, con l’aiuto di uno spettacolare tramonto e dei raggi incantati della luna, la vostra festa rimanga un ricordo indimenticabile per chiunque avrà avuto la fortuna di parteciparvi.